Hier findest du laufend aktuelle Angebote und Beiträge.
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OKARA KOCHKURS mit Bruno Wüthrich
3. Kochkurs: 15. Oktober 2026 Beschreibung: Okara werden die Pressrückstände (Sojatrester) genannt, die bei der Produktion von Sojamilch und Tofu anfallen. Pro Kilogramm Tofu bleibt ein Kilogramm Okara übrig, das wertvolle Nährstoffe enthält und sich sehr gut für den menschlichen Verzehr eignet. Allzu oft wird es aber noch als Abfall behandelt. Dass Okara aber bei…
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FELDBEGEHUNG STEFFISBURG, 4.6.2026, 18 UHR
Die Feldbegehung im Frühling ist die Gelegenheit, sich über den Stand der Kulturen zu informieren. Unterschiedliche Saat- und Wachstumsbedingungen stellen die Landwirt:innen immer wieder vor neue Herausforderungen. Bild: Spatenprobe in einem Sojafeld, Vielbringen, 2023 Auf dem Hof von Andreas Lanz, Ortbühlweg 53, 3612 Steffisburg gedeihen nebst Trauben eine Anzahl von interessanten Ackerkulturen. Im Frühling geht…
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AARETAL FELDPRODUKTE war an der BEA
Während zehn Tagen an der BEA einen Stand zu betreiben ist eine Herkulesaufgabe und als Einzelbetrieb normalerweise kaum zu bewältigen. Unser Verein hatte das Glück, von Bio Bern, der Vereinigung der Berner Biobauer und Bäuerinnen, für einen Gemeinschaftsstand im Rahmen eines Förderprojekt regionale Direktvermarktung (Bio-Suisse) eingeladen zu werden. Dadurch konnten sich sechs unserer Betriebe in…
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EINLADUNG ZUR HAUPTVERSAMMLUNG, 26. MÄRZ 2026
Beginn: 19 Uhr Ort: Biohof Trimstein, Dorfstrase 35, 3083 Trimstein Eingeladen sind Mitglieder und Gäste. Die Unterlagen werden per Mail verschickt. Anschliessend an die Versammlung ist ein Gastreferat von David Gerner zu Verkauf und Vertrieb von lokalen Biolebensmitteln vorgesehen. David hat das Coloc in Bern aufgebaut und möchte Produkte direkt vom Produzenten in die Stadt…
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GUTE STIMMUNG AM BIO-ERNTEDANKFEST IN MÜNSINGEN
Als am Samstag um 7 Uhr die ersten Marktfahrer ihre Stände einrichteten, dachten wohl einige, wenn das nur gut kommt. Am Himmel drohten nämlich bereits dicke, schwarz Regenwolken mit Niederschlag. Das Bio-Erntedankfest auf dem Schlossgut Areal in Münsingen nahm trotzdem seinen Lauf. Denn die lokalen Bioproduzenten und -produzentinnen hatten sich vorgenommen Ziel, der Münsinger Bevölkerung…
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BIO-ERNTEDANKFEST 2025
Am 25.10.25 organisieren der Verein Aaretal-Feldprodukte.ch zusammen mit der Gemeinde Münsingen, BIOBERN und „Bern ist Bio“ ein Bio-Erntedankfest auf dem Schlossgutplatz in Münsingen. Die Organisatoren laden mit diesem Anlass die Einwohner von Münsingen und Umgebung ein, ihr lokalens Bio-Angebots kennen zu lernen. Nebst Bio-Marktständen und feiner Verpflegung gibt es allerhand zu entdecken. Attraktionen für Kinder,…
Halle 2.0, Stand-Nr. R101 Standbezeichnung: BE-Fair (Sektor Rot).