OKARA KOCHKURS mit Bruno Wüthrich
3. Kochkurs: 15. Oktober 2026 Beschreibung: Okara werden die Pressrückstände (Sojatrester) genannt, die bei der Produktion von Sojamilch und Tofu anfallen. Pro Kilogramm Tofu bleibt ein Kilogramm Okara übrig, das …
3. Kochkurs: 15. Oktober 2026 Beschreibung: Okara werden die Pressrückstände (Sojatrester) genannt, die bei der Produktion von Sojamilch und Tofu anfallen. Pro Kilogramm Tofu bleibt ein Kilogramm Okara übrig, das …
Die Feldbegehung im Frühling ist die Gelegenheit, sich über den Stand der Kulturen zu informieren. Unterschiedliche Saat- und Wachstumsbedingungen stellen die Landwirt:innen immer wieder vor neue Herausforderungen. Bild: Spatenprobe in …
Während zehn Tagen an der BEA einen Stand zu betreiben ist eine Herkulesaufgabe und als Einzelbetrieb normalerweise kaum zu bewältigen. Unser Verein hatte das Glück, von Bio Bern, der Vereinigung …
Beginn: 19 Uhr Ort: Biohof Trimstein, Dorfstrase 35, 3083 Trimstein Eingeladen sind Mitglieder und Gäste. Die Unterlagen werden per Mail verschickt. Anschliessend an die Versammlung ist ein Gastreferat von David …
Als am Samstag um 7 Uhr die ersten Marktfahrer ihre Stände einrichteten, dachten wohl einige, wenn das nur gut kommt. Am Himmel drohten nämlich bereits dicke, schwarz Regenwolken mit Niederschlag. …
Am 25.10.25 organisieren der Verein Aaretal-Feldprodukte.ch zusammen mit der Gemeinde Münsingen, BIOBERN und „Bern ist Bio“ ein Bio-Erntedankfest auf dem Schlossgutplatz in Münsingen. Die Organisatoren laden mit diesem Anlass die …
Die Vielfalt der Kürbisse ist überwältigend. Unterschiedlichste Rundungen, warme Herbstfarben und salzig bis süsse Gaumenfreunden erfreuen das Herz. Aus über 80 Sorten wird am Chürbismärit vom 27.& 28. September 2025 …
Die traditionelle Kunsthandwerk-Ausstellung auf dem Schweikhof in Wichtrach findet vom 22.- 24. November statt. Bekannt für kreatives Kunsthandwerk aus der Region in landwirtschaftlichem Ambiente möchten wir erstmals unsere Premium Bioprodukte …
Unser Verein hat sich zum Ziel gesetzt, mit konkreten Projekten auf die Anliegen der nachhaltigen Ernährung und Landwirtschaft aufmerksam zu machen. Im Vorstand haben wir dazu ein Tätigkeitsprogramm mit den …
Allen unseren Unterstützern danken wir für die Ihr grosses Engagement. Leider konnten wir das Beitragsziel nicht erreichen und somit verfällt die Sammel-Aktion. Bereits eingezahlte Bträge werden zurückgeschickt. Für uns ist …